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L'élevage bovin en Limousin : situation et évolution (ed.2013)

Les Chambres d’Agriculture détiennent à travers l’Identification Perenne Généralisée de nombreuses données permettant de connaître l’état du troupeau bovin en Limousin et son évolution depuis plusieurs années. Il nous a semblé intéressant de réaliser une synthèse de l’ensemble de ces informations et d’y associer les données d’abattage dans notre région traitées par l’Interprofession INTERBOLIM. Ces informations sont diffusées sous forme d’un document synthétique pour que chacun, éleveur, conseiller d’élevage enseignant, agent de l’administration, politique ait connaissance de ces données afin de les utiliser au mieux dans son travail au quotidien.